指尖上的藝術，西藏酥油花

    作為高原人都離不了的藏族食品之精華，酥油早已成為西藏人生活中必不可缺的東西。它的用途之廣，功能之多，真是令人難以置信。

    除了最常見的被當作食品，酥油甚至還能作為一項精美藝術品的原材料，那就是堪稱藏地絕技的酥油花技藝。

 

    酥油花起源于西藏古老的本土宗教苯教，相傳辛饒彌沃創建了雍仲苯教之后，改變了很多原始的信仰方式，其中就包括殺生祭神的傳統，采用糌粑和酥油捏成各種彩線花盤的形式來代替原始苯教中要殺生祭祀的動物，減少了殺戮。酥油花就是從那時起傳遍西藏大地的。

    拉薩的大昭寺、色拉寺、哲蚌寺、甘丹寺等寺廟，在每年的藏歷元月十五日都會按照傳統習俗，供奉起彩色酥油制作的酥油花。普通人家在藏歷新年期間也會供奉起藏語稱為“孜扎”的酥油花，象征人壽年豐、吉祥如意。無論是花朵還是人物，每一個酥油花作品在細節上的精細別致都令人嘆為觀止。

    想要達到這樣的藝術高度，酥油花的制作者們需要承受一般人難以想象的艱辛。聽上去酥油花的制作工藝并沒有太復雜，制作者們只需在酥油中融入各色礦物顏料，制成制作酥油花的胚料，再用手工捏制成各種佛像、人物、花卉樹木、飛禽走獸，最后按照整體的設計將各部分錯落有致擺放就好了。

    然而在制作過程中，為了防止酥油融化，制作者們不僅要隔絕陽光照射，遠離所有取暖設備，更需要不時將手放入刺骨的冰水中降溫。制作酥油花多是在藏歷新年之前，這種身體上的磨煉真不是誰都能忍受的。很多酥油花制作者的雙手都因為長期浸泡在冰水中而生凍瘡，甚至關節變形。

    如今，喜歡酥油花的人越來越多，這項技藝也給掌握它的人們帶來了新的希望。2013年，酥油花制作技藝被列入自治區級非物質文化遺產名錄，憑借它創收的農牧民也在不斷增長。

    在日喀則市仁布縣康雄鄉，酥油花制作技藝已在去年列入小學興趣課程，旨在培養青少年酥油花制作技能，弘揚傳承優秀民族文化。而康雄鄉的酥油花每年的銷售額都在百萬元以上。

    盡管在西藏的很多寺廟里都能看到酥油花，這門指尖上的藝術也在培養著更多的年輕傳承者。不過，目前能夠系統集中展現酥油花制作技藝及成品的地方并不多見。正在建設的西藏文化旅游創意園區內，一座酥油花藝術館已在籌劃中。建成后它將成為國內首家以酥油花藝術展示和傳承為主題的藝術館，讓更多的人在這里了解酥油花這門精湛的藏族技藝。文/圖 記者 史衛靜

——指尖上的藝術，西藏酥油花