大連小吃一條街攻略,大連小吃哪里好?
很多外地游客來到大連旅游，必不可少的都要品嘗一下大連的小吃。大連素以海而聞名,當(dāng)然大連的小吃也多以海鮮為特色,所以大連小吃離不開
大連海鮮。
要說
大連小吃一條街，
大連海島旅游網(wǎng)的小編們也專門在互聯(lián)網(wǎng)上做了一下瀏覽，目前現(xiàn)有的有關(guān)大連小吃一條街的介紹都往往比較簡單，幾張圖片，幾段文字，幾個觀點，就給一些不明就里的吃貨們一些所謂的攻略。縱觀這些介紹大連小吃一條街的帖子，大多數(shù)都是外地游客的隨行筆記，應(yīng)該說是在觀點上有所局限。經(jīng)常出去旅游的朋友，尤其是那些經(jīng)驗老到的老驢友，老背包，都有著豐富的購物和美食經(jīng)驗。他們往往會找尋當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的場所進行消費，顯而易見，這些為當(dāng)?shù)厝颂峁┥钕M的地方絕大多數(shù)是價格低東西好，不宰客的。在這里，大連海島旅游網(wǎng)的小編編輯以大連當(dāng)?shù)厝说慕嵌龋淮魅魏窝坨R，懷著坦誠之心說一說我們所了解的大連小吃。
讓人垂涎欲滴的大連海鮮,海鮮突出的是一個"鮮"字,"鮮"的具體體現(xiàn)不僅是味道上的鮮美,也必須是新鮮
大連小吃一條街推薦1：大連中原街小吃一條街！中原街無論是外地游客或者是大連本地市民對這個地址都未必很熟悉，但是，你要說是大商男店旁的小吃街，恐怕都知道，這里位于大連商業(yè)中心，解放路的北終點。這條街可以說是純粹的小吃街，200多米長的街道兩側(cè)幾乎都是賣各種吃的。從水果，到海鮮，到蔬菜，到飲品等等，但是最多的還是以現(xiàn)做現(xiàn)賣的小吃攤為主。這里全天營業(yè)，到了晚上食客居多。不少大連本地市民和慕名而來的外地游客將這條不寬的小街塞的滿滿當(dāng)當(dāng)，各種小吃的味道瘋狂的肆虐著你的鼻腔，各色美食搶奪著你的眼球，但看那些大小師傅，一個個手法嫻熟干凈利落，倘若能有<<中國好廚師>>評選的話，保準(zhǔn)都能捧個牌子杯子回來。這些就餐的人，從外表看有衣著名牌的美女，有挺拔英俊的帥哥，有白領(lǐng)，有屌絲，更有百姓民工等，這邊飄著鮮香味那邊聞著香奈兒，各色人等混雜一起，都是這美味將所有人拽到了同一起跑線，看了將"吃"作為大家的精神領(lǐng)袖是絕對沒有問題的，至于您到中原街小吃一條街吃什么，那就取決于您的喜好了，反正是這條不長的街，能讓你扶著墻來，扶著墻走。
有人說，去小吃街不能靠眼睛看,而是要靠鼻子聞
夫妻倆雞肉小串，1元倆，五元7個，我只能幫你們到這里了！
燜子，除了海鮮之外，是最具有代表性的大連小吃！吃燜子時，一定要享受一下它在煎鍋中"吱吱"作響的制作過程，美妙的聲音會讓你的食欲大增。注意一定要讓店家煎的火候足一些，這樣燜子的外表才會焦脆，再淋上蒜蓉芝麻醬，吃起來的口感才正宗，大小碗不同價格，5-8元每碗。
中原美食街上的這家"聚緣海鮮燒烤"顧客盈門，老板姓袁，體型也有些"圓"，說話也很圓，所以生意很是不錯，老板很爽快，只要客人提"大連海島旅游網(wǎng)"，都有一定的優(yōu)惠贈送。
"聚緣海鮮燒烤"店的環(huán)境條件，在整個中原美食街中比較起來，也非常的不錯，八十余種海鮮滿足“吃貨”的要求。據(jù)說這是總部，因生意很好，還開了分店。
大連小吃一條街推薦2：西安路的夜市小吃街，品種也非常的豐富，各種大連小吃，外地小吃一應(yīng)俱全，不過，這些小吃大多數(shù)應(yīng)該說全部都是推車叫賣式的，不固定，各種自制的車子，什么手推車，三輪車，機動的，人力的，也是各種著裝打扮，各色口音，賣什么的都有，都是以居家雜貨為主，小吃更是琳瑯滿目，看了挪不動不，聞了垂涎三尺，可那一個個美食操刀者的裝扮太過于艱苦，那一身的衣服總感覺到是風(fēng)里來雨里去.....
這是什么？烤魷魚？錯！太沒知識了！這是美食聯(lián)合國的美女大使，具有全球綠卡的身份，依靠其玉脂似膏般的肌膚，白里通紅的容顏，柔若無骨的妖嬈，再加上其后天微微潑辣的性情，無論在哪里都受到吃貨們的熱烈歡迎。
大連小吃一條街推薦3：天津街小吃一條街，天津街夜市在大連曾靜風(fēng)靡一時，每一個老大連人在10多年前都曾經(jīng)把夜晚時光扔在了這里，這條街曾靜是大連夜市文化的代表，天津街小吃也在10多年前也填充了各色人群的胃口，那時候的天津街為大連人留下了多少的回憶。但天津街改造后，現(xiàn)在的人氣遠不如過去了，盡管周圍的樓越蓋越多但去那里的老大連人也越來越少，去那里找尋美食小吃的也幾乎不多，在大連旅游旺季，小吃的經(jīng)營品種也很豐富，但吃客大部分為外地游客，其原因是部分商家的價格奇高，甚至在網(wǎng)上有曝光那里宰客現(xiàn)象的"黑貼"，這是導(dǎo)致口碑不好的主要原因，不過，宰客現(xiàn)象是少數(shù)，其主管部門也在積極解決，盡管如此，據(jù)有些媒體報道，目前天津街小吃街的流動客流每天也達到幾萬人次，可見這里的魅力依舊不減當(dāng)年。
海參、鮑魚，海膽，螃蟹等各種"高大上"以及"土豪金"的海鮮在這里都有。
有些沒有標(biāo)明價格的海鮮是因為每天上價不同，所以食客們在就餐前，一定與店家把價格落實清楚再就餐。
大連小吃一條街推薦4;大連修竹小吃一條街，距離天津街美食一條街非常近，僅僅是幾步之遙，可以說這條小吃街的興起，搶奪了天津街的大部分客源，這里既有外地游客，也有本地市民。這里的小吃街范圍以及商家不是很多，不過，煎炒烹炸樣樣俱全，到了夜晚，這里更是游客如織磨肩接踵好不熱鬧。
5：遼師小吃一條街：凡是學(xué)生多的地方，總會在周圍催生出各種服務(wù)行業(yè)，吃的自然首當(dāng)其沖，遼師的小吃一條街位于遼寧省師范大學(xué)附近，也就是黃河路主干道上的一條胡同中。這里大大小小的各種餐館以及推車小吃將一條胡同都擠滿了，除了暑假寒假，無論是多熱的天多冷的夜，到了學(xué)生們消遣的時候時，幾乎家家爆滿。這種大學(xué)附近的小吃街很普遍，還有距離遼師不遠的交通大學(xué)，反正幾乎每個大學(xué)周圍都有，這里就不一一做復(fù)述了。
烤蝦！在大連，由羊肉串統(tǒng)領(lǐng)的肉類燒烤界已經(jīng)表示出很大的壓力，海鮮燒烤依據(jù)其名貴的血統(tǒng)逐漸占領(lǐng)江湖，形成了與肉類燒烤分庭抗禮的派系！烤蝦作為當(dāng)仁不讓的排頭兵，帶領(lǐng)大連眾多海鮮兄弟"烤"出一條血路，以鮮紅油亮的生命結(jié)局和民族大義為大連海鮮燒烤的騰飛發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
烤毛海紅：有咬頭，有勁道！夏天是海紅最肥的季節(jié)，一個個碩大肥胖的海紅，在料理師傅的用心烤制下，不僅展現(xiàn)出誘人的色彩更飄逸著垂涎的鮮香。
6：大連青泥洼橋也就是火車站對面的勝利地下商城，也有所謂的小吃大排檔，不過，那里稱呼為快餐一條街比較合適，大大小小的排擋和小餐館很多，吃飽飯那是絕對沒問題，吃好點的也有選擇，但是總感覺少了點什么，也許都是封閉的狀態(tài)，沒了天上的風(fēng)，當(dāng)然少了地上的味，于是在少了一些風(fēng)味，少了一些隨意，的情況下，更少了一份自在，但是衛(wèi)生條件應(yīng)該是沒問題。
這是網(wǎng)上流傳的大連十大小吃的排名，1.燜子，2.鐵板魷魚，3.煮波螺，4.油炸面條魚，5.咸魚餅子，6.涼拌海涼粉，7.海菜包子，8.蜆子面，9.蝦醬，10.老醋蟄頭。這個排名我也不知道是什么時候，或者是那幾位大神給排的，歸納起來也真的屬實不容易，大家也全當(dāng)了解了。現(xiàn)在大連的小吃可以說是都混搭了，嚴(yán)格意義上說無論那一條小吃街，都應(yīng)該是全國小吃的大匯集，有人說，要了解一座城市，最快的辦法是用味蕾。老北京烤鴨、天津大麻花、上海生煎、南京咸水鴨、武漢熱干面……這每一道特色美食，都代表了一個城市的獨特的味覺印記。
小店不大，老板也笑容有加，每道小吃也都能做到明碼實價。
大連的小吃街，也許就是這樣的地方，剛開始吃著海鮮的時候，你還知道你在大連，當(dāng)兩瓶啤酒下肚，一屜小籠包能把你拽回到城隍廟，一鍋老湯會讓你感覺到你到了重慶，當(dāng)你咬一口榴蓮酥的時候，你會覺得你在泰國......五色的美味穿插著時空的跨越，在五臟六腑得到充分滿足的同時，也許你也做了一次環(huán)球之旅。
烤扇貝：頗受歡迎的小吃，真正的唯美價廉，其鮮艷的色彩，雍容的形態(tài)最受美女的喜愛，入口之前先自拍。
烤海螺：20-30元一斤不等，都是鮮活的，先撈先烤先"歹"，（知識小普及，大連人稱呼吃為"歹"，吃飯就是"歹"飯）
大連海島旅游網(wǎng)的小編，將會在今后會對大連小吃逐個做個詳細介紹，但是百人百味，眾口難調(diào)，在介紹中難免有所紕漏或不詳，尚且我們自己感覺還沒到那種權(quán)威能夠指引大家去品嘗什么消費什么，因為很多小吃我自己也因為種種原因沒嘗過，所以以上書寫僅為廣大朋友提供參考，我們不承擔(dān)任何意想不到的意外。
風(fēng)味美食，特色是風(fēng)味小吃，其環(huán)境為街頭馬路，并且經(jīng)營者也大多是小家小戶，甚至連最起碼的相關(guān)部門頒發(fā)的證照都不具備，在飲食衛(wèi)生條件上參差不齊，不敢保證，借用篡改一句話是"部分小吃有風(fēng)險,胃腸不好請謹(jǐn)慎"。
同時，我們在對"大連小吃"的介紹在主觀上積極的公正的，至于各種小吃做法的不同，味道的好壞，喜好程度的不一還是以個人口味為主，免得您花了銀子后吃的不舒服，您再抱怨一通筆者，這就失去了我寫此文的目的。
真正的野生大扇貝，這么大的扇貝生長周期最少3年，扇貝中的極品
太子蟹：屬于外援，受大連小吃界的盛情邀請，不遠千里來到這里，以奮不顧身的犧牲結(jié)局，投入到吃貨的餐盤中，具有一定的國際主義精神。
給賣家一個鏡頭，感謝對我們拍攝工作的大力支持！
最后注明一下，大連小吃一條街的形成，都源于一種自發(fā)形式，而后逐漸的形成規(guī)模，其組成部分與消費群體也多以草根平民，可以說是非大雅之堂也被部分白富美或者是高帥富所不齒，倘若您感覺您的生活標(biāo)準(zhǔn)距離這些比較遠，您可以一笑而過。倘若文中的介紹如有紕漏或不符，也免開貴口，不過，對于正確有益的建議，大連海島旅游網(wǎng)的小編們還是非常歡迎，并虛心接受。
以上所有圖片，均是大連海島旅游網(wǎng)小編親自拍攝，圖片都以“中原街美食街”為題材背景！
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