由中國輕工業(yè)聯(lián)合會和大連市人民政府主辦，中國貿(mào)促會輕工行業(yè)分會，中國食品工業(yè)（集團）公司，大連市活動協(xié)調(diào)指導(dǎo)辦公室，大連市旅游局，大連市星海灣開發(fā)建設(shè)管理中心共同承辦的2012大連國際啤酒節(jié)，將于7月26日至8月6日在大連星海廣場隆重舉辦，為期12天。
中國國際啤酒節(jié)是唯一國家級啤酒行業(yè)盛會，經(jīng)過13年的培育和發(fā)展，在酒商招商、活動組織及現(xiàn)場管理等方面逐步完成了一系列的改革和創(chuàng)新，現(xiàn)已邁入了成熟穩(wěn)定的發(fā)展階段，被譽為“中國百姓和消費者自己的狂歡節(jié)”，并比肩德國慕尼黑啤酒節(jié)成為世界兩大啤酒節(jié)之一。
按照“每年7月最后一個星期四開幕”的原則，2012大連國際啤酒節(jié)將于7月26日19:30在星海廣場拉開盛會帷幕，目前，參節(jié)企業(yè)招商招展、場地布局及各項保障工作已經(jīng)基本到位，各項活動開展陸續(xù)推進，報名參節(jié)的啤酒廠商正全力以赴投入啤酒調(diào)集、新品營銷、食品配套、演藝安排、活動組織、服務(wù)培訓(xùn)等項準(zhǔn)備，2012大連國際啤酒節(jié)將再次提升
大連旅游知名度。
屆時，各參節(jié)酒商將形成環(huán)繞廣場內(nèi)環(huán)、輻射廣場四條道路的場地布局特點，與幾十座風(fēng)格各異的大篷相間互映，百萬平方米的星海廣場將再次展現(xiàn)出蔚為壯觀的盛大節(jié)日場面。
2012大連國際啤酒節(jié)在保留傳統(tǒng)主題活動的基礎(chǔ)上，新增設(shè)了“啤酒節(jié)創(chuàng)意作品評選大賽”和“最佳酒商評選”兩項主題活動。其中，創(chuàng)意作品評選大賽將面向參節(jié)酒商、環(huán)保組織、市民百姓等全社會范圍進行作品征集，要求參賽作品采用啤酒瓶、罐、箱、杯、蓋等相關(guān)用品進行設(shè)計和制作，造型美觀、藝術(shù)感強，旨在倡導(dǎo)啤酒文化領(lǐng)域中的綠色環(huán)保意識和文明時尚理念，增強啤酒節(jié)文化特點。為調(diào)動和鼓勵酒商參節(jié)積極性，今年將評選出“最佳啤酒大篷”等一系列獎項，并向獲獎酒商頒發(fā)紀(jì)念獎杯。
在為期12天的啤酒節(jié)里，參節(jié)酒商將為參節(jié)游客奉獻300余臺的精彩文化演出，薈萃了歌唱、舞蹈、雜技、器樂、戲劇、特技、模仿秀、武術(shù)、模特表演等十幾種演藝形式和280多個節(jié)目，與現(xiàn)場游客熱烈互動。同時，俄羅斯、德國、菲律賓等國家的樂隊和歌舞演出團體也將給人以新穎的視聽沖擊和感受，表現(xiàn)了啤酒節(jié)文化活動的廣泛包容性特點。
2012大連國際啤酒節(jié)現(xiàn)場還設(shè)立了餐飲、紀(jì)念品、知名企業(yè)的呢過展示和活動區(qū)。屆時，幾百家相關(guān)的消費品、餐飲、房地產(chǎn)、汽車、金融、旅游、婚紗攝影、娛樂等行業(yè)企業(yè)，將借助啤酒節(jié)的大舞臺各展品牌風(fēng)采，提升品牌價值，歷屆啤酒節(jié)是各地風(fēng)味小吃云集之處，今年啤酒節(jié)仍將展現(xiàn)“品遍各國美酒，盡享各地美味”盛況。節(jié)日期間，小吃餐飲區(qū)將統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計，以古色古香的展位風(fēng)格亮相。屆時，大連及廣州、云南、湖北、湖南、四川、福建、江蘇、天津、臺灣、北京、上海、陜西、內(nèi)蒙、新疆等給地的特色小吃將達幾百種。同時，酒商大篷也將引進純德式烤盤、烤肘、熟腸、土豆泥、酸黃瓜等異域食品。
啤酒節(jié)連續(xù)多年成功舉辦，不僅為大連市民積極踴躍參與的盛大節(jié)慶活動，海內(nèi)外游客的比例也逐年增加，“人氣旺、服務(wù)好、節(jié)目精彩”已成為參節(jié)游客對啤酒節(jié)的共識。啤酒節(jié)已成為城市旅游不可或缺的名片。預(yù)計本屆啤酒節(jié)參節(jié)的海內(nèi)外游客將達200人次。
——2012大連國際啤酒節(jié)將于7月26日在大連星海廣場激情啟幕
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