海南旅游。據(jù)悉，椰殼湯碗、竹編餐盤，每人一份鴨肉，一份青菜，一份鴨湯，飯團(tuán)大小相同，無需筷子，手抓飯亦香亦有趣。7月12日，首屆公道美食文化節(jié)在瓊海多河文化谷景區(qū)舉行，來自海南旅游業(yè)界的500多名專家、導(dǎo)游和省內(nèi)外游客一起親身體驗(yàn)了瓊海的公道文化。
“美食節(jié)不光是吃，還要親手做。”吳曉玲說。本屆瓊海公道美食文化節(jié)上設(shè)置了游客親手體驗(yàn)制作薏粑和飯團(tuán)環(huán)節(jié)，更重要的是，不是光應(yīng)付一下，還要進(jìn)行比賽，獲獎(jiǎng)的游客團(tuán)隊(duì)有獎(jiǎng)品。
制作薏粑，需以椰絲、花生仁、糖為餡料，將米粉捏成圓球狀，用椰葉或芭蕉葉包裹，上蒸籠蒸熟。包飯團(tuán)環(huán)節(jié)，游客組隊(duì)將同等份量的“鴨飯”制成飯團(tuán)速度快者為勝。在當(dāng)天的燒烤篝火晚會(huì)上，主持人宣布了獲獎(jiǎng)的團(tuán)隊(duì)，場上又是一片歡騰。多河文化谷景區(qū)總經(jīng)理吳曉玲臨時(shí)起意，為在場七月生日的游客送上一份蛋糕，再次將人們的情緒推向高潮，尤其是現(xiàn)場的小朋友們吃的不亦樂乎。對此，吳曉玲表示，多河文化谷景區(qū)可提供多種親自動(dòng)手、參與烹飪的體驗(yàn)式美食之旅，更能觸動(dòng)味蕾，增添樂趣。
與海南的軍坡節(jié)、公期相似，瓊海“公道節(jié)”的“做公道”和“吃公道”有著異曲同工之妙。在多河文化谷景區(qū)里，有著青梅的愛情故事傳說，也有冼夫人的歷史文化，更有“檳榔的老公是椰子”的趣談，還有海南最具代表性公期節(jié)目穿仗、過火場等文化海報(bào)展示，可以說，瓊海“公道”文化是海南“公期”的另一種詮釋。
在景區(qū)內(nèi)，游客學(xué)習(xí)跳竹竿舞，導(dǎo)游帶領(lǐng)游客伴著“開開、合合”的節(jié)奏，穿梭在竹竿之間，有的人怕夾腳、有的人跟不上節(jié)奏、有的人掉鞋，現(xiàn)場窘態(tài)百出，卻笑聲不斷。
此外，景區(qū)內(nèi)一角，藏著一口千年枯井，它有著抗旱就難的古老英雄傳說，如今，古井里的水由兩個(gè)石鰲嘴里流出，清澈、涼爽。路過的人不免會(huì)駐足，伸手觸摸一回歷史的“味道”，同時(shí)看看鰲的英姿。海南旅游 大連到海南旅游
——瓊海舉辦公道美食文化節(jié)
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